Salmoura para azeitonas

250 ml água

1 colher de chá de sal

50 ml vinagre de vinho

Mexa tudo numa vasilha

complete os potes de vidro com azeitonas menos um dedo

cubra com a salmoura até a boca do vidro

feche bem

mantenha na geladeira

Dica di cuoco

As receitas originais europeias de salmoura dizem que vc deve manter em ambiente fresco longe do sol.

Convenhamos que 'ambiente fresco' em terras tupiniquins é 'dentro da geladeira', né não?

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Colaboração: @martinimarcio2012

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