Como ressuscitar verduras

Como ressuscitar verduras

Separe as folhas e mergulhe numa tigela bem grande, cheia de água gelada, 2 cubos de gelo e 2 colheres de sopa de vinagre. Depois de uns 15 minutos escorra as e seque as folhas. Elas ganham vida nova, ficam muito mais viçosas e crocantes, pode acreditar.

Fonte: Conversa Temperada (Ana Bolena) https://tinyurl.com/yc2dzam7

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Colaboração: Evelise Bressan Paim @evelisebpaim

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